Boek
Nederlands

Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin

Nathalie Peeters (auteur)
+1
Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin
×
Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin

Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin

In de reeks:

Je werk, je gezin, je huishouden, je hobby's: het vraagt wat planning en organisatie als je ook nog elke dag een gezonde maaltijd op tafel wilt zetten. Daar wil Libelle een handje bij helpen met 112 recepten die in 14 handige weekmenu's werden gegoten.

Elk menu telt zeven hartige recepten en één zoete afsluiter. Allemaal lekkere en gezonde gerechten die iedereen lust, klaar in een halfuur

Onderwerp
Gerechten
Titel
Libelle weekmenu's : 112 makkelijke recepten voor het hele gezin
Auteur
Nathalie Peeters
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2021
255 p. : ill.
ISBN
9789401474764 (paperback)

Besprekingen

De Vlaamse auteur heeft -als Libelle-culiredactrice en moeder van een gezin- weinig tijd voor kokkerellen, vandaar dit kookboek. De recepten zijn dus snel -maar ook gezond en gemakkelijk- uitvoerbaar (hoewel de claim “in ca. 30 minuten” erg optimistisch is). De inhoud (hoofdgerechten en desserts, -inclusief vegetarische) is ingedeeld volgens de vier seizoenen: ingrediënten-samenstelling, smaak, textuur, etc. In het brede assortiment aan vnl. gangbare ingrediënten krijgen groenten een speciaal accent met exclusieve of specifieke producten. De ingrediëntenlijsten variëren van kort tot uitgebreid; hun opbouw kenmerkt zich door verrassende, vindingrijke, combinaties. De bereidingswijze is gedetailleerd uitgewerkt en ingedeeld in overzichtelijke alinea’s, waardoor toepasbaar voor iedereen met enige culinaire ervaring. Via handige QR-codes kunnen ook stap-voor-stap-filmpjes worden geraadpleegd. Serveer- en variatietips, bijgerechten e.a. suggesties, vullen de receptuur aan. De Vlaamse herko…Lees verder