Boek
Nederlands

FitChef Turbo : 85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan

Mark Van Oosterwijck (auteur), Karin Lassche (redacteur), Clara Ten Houte De Lange (medewerker)
+1
FitChef Turbo : 85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan
×
FitChef Turbo : 85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan FitChef Turbo : 85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan

FitChef Turbo : 85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan

In de reeks:
FitChef; 2
Gezond eten zonder lang in de keuken te staan? Dat kan! Na het succes van FitChef deel één legt dit boek de lat nog wat hoger. FitChef Turbo richt zich op mensen met een volle agenda. Mensen die gezond willen leven om het maximale uit zichzelf te halen. Die actief zijn en zo goed mogelijk willen presteren. Die goed voor zichzelf willen zorgen en beseffen hoe belangrijk voeding daarbij is. Kortom:
Titel
FitChef Turbo : 85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan
Auteur
Mark Van Oosterwijck
Redacteur
Karin Lassche
Medewerker
Clara Ten Houte De Lange
Taal
Nederlands
Uitgever
[Breda]: Van Oosterwijck Online, 2017
230 p. : ill.
Verschijningsdatum
06-11-2017
ISBN
9789082323221 (hardback)

Besprekingen

Tweede kookboek (na 'FitChef', 2016)* van deze auteur met informatie en inspiratie voor gezonde eiwitrijke voeding bij een druk leven. Snel een gezonde maaltijd op tafel is het uitgangspunt. Het boek begint met informatie over hoe het boek gebruikt kan worden, verdeeld in vijf stappen. De eerste stap is berekenen wat nodig is aan eiwitten en andere voedingsstoffen. Daarna moet er bedacht worden wat er gegeten kan worden en de hoeveelheden daarvan. Vervolgens gaat een deel van het boek over het inslaan van boodschappen, het bewaren van voedsel en tenslotte het 'preppen' van maaltijden. Het grootste deel van het boek wordt in beslag genomen door voorbeelden van weekmenu's en de daadwerkelijke recepten, 85 stuks. Deze zijn verdeeld over verschillende categorieën, grotendeels gebaseerd op de eetmomenten van de dag. Ieder recept beslaat twee pagina's; op de ene staat de uitleg van het recept, op de andere een grote kleurenfoto van het gerecht. De ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar …Lees verder