Boek
Nederlands

Camperfood & fijne plekken

Els Sirejacob (auteur), Bram Debaenst (fotograaf)
Persoonlijke reisgids van twee Vlaamse camperavonturiers waarin ze vertellen over ongerepte kampeerplekken en recepten voor pure smaakvolle, veelal vegetarische, gerechten delen.
Titel
Camperfood & fijne plekken / samenstelling, tekst en recepten Els Sirejacob ; fotografie Bram Debaenst en Els Sirejacob
Auteur
Els Sirejacob
Fotograaf
Bram Debaenst
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: Luster, 2021
237 p. : ill.
ISBN
9789460582707 (hardback)

Besprekingen

In deze reis- en foodgids nemen twee Vlaamse camperavonturiers je mee naar hun favoriete plekken in Europa: het Zwarte Woud, Denemarken, Cornwall, de Balkan, Nederland en België. Ze beschrijven mooie, ongerepte camperlocaties en fijne plekken die ze tijdens hun roadtrips ontdekten. Het is niet alleen de vrijheid die zij tijdens het camperreizen beleven, ook de ontmoetingen met gelijkgestemden, de locals en de streekkeuken zorgen voor unieke herinneringen. Bij elk land staat een aantal gerechten met lokale ingrediënten, die makkelijk op een tweepitter of BBQ te bereiden zijn. Een gerookte zalm op een Deens strand, een shopska salata aan Komani Lake in Albanië, banaanpannenkoekjes na een wandeling in de Ardennen of opwarmen met een lamsstoofpotje bij een surfspot in Cornwall. Ook lees je drie portretten van campermensen, die van dezelfde ongepolijste vrije manier van reizen houden. Het is een persoonlijke reisgids, met smakelijke foodfotografie en fraaie sfeerimpressies. Een gids voor k…Lees verder