Boek
Nederlands

Mooi mediterraan : vier het leven en val af!

Annemieke Jansen (auteur), Janine Jansen (auteur)
+1
Mooi mediterraan : vier het leven en val af!
×
Mooi mediterraan : vier het leven en val af! Mooi mediterraan : vier het leven en val af!

Mooi mediterraan : vier het leven en val af!

Dieettrends komen en gaan. 'Even' een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van de extra kilo's af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Laten we je uit die droom helpen: het beste dieet is geen dieet, maar een levensstijl. Janine en Annemieke Jansen zijn al heel wat jaren enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke Mediterrane levensstijl: afwisselend eten met veel vis, groenten en note
Titel
Mooi mediterraan : vier het leven en val af!
Auteur
Annemieke Jansen Janine Jansen
Taal
Nederlands
Uitgever
Hilversum: Fontaine Uitgevers, © 2020
249 p. : ill.
ISBN
9789059565500 (hardback)

Besprekingen

Een nieuw boek van de zusjes Jansen. Annemieke is cardioloog, Janine foodstylist en -fotograaf. Hun vorige boek 'Hartstikke mediterraan'* richtte zich vooral op gezond en lekker koken met aandacht voor het hart. Dit boek ook, maar de focus ligt meer op het bereiken en behouden van een gezond gewicht. Wat de boeken van de dames Jansen zo fijn maakt is de aandacht voor eten als bron van vreugde en genot. Geen dieet, wel veel aandacht voor de kwaliteit van de dagelijkse maaltijd. Het theoretische gedeelte over stofwisseling, voeding en de speerpunten van afvallen zijn kort, duidelijk en no-nonsense. Het grootste gedeelte van het boek wordt ingenomen door recepten en prachtige foto’s. Alle recepten zijn berekend en dat kan handig zijn. Er staan recepten in het boek voor ieder moment van de dag en ook wat basisrecepten voor bijvoorbeeld granola en ingelegde paprika. Dit boek maakt van gezond leven en afvallen geen tot mislukken gedoemd project maar een haalbaar doel zonder in te leveren op…Lees verder